えびとセロリのさっぱり炒め

きのうの残りのセロリが半分残っていましたので、

今日もセロリのお料理でございます。

この料理も味の素のHPですね。

材料：えび、味の素、酒、片栗粉、セロリ、にんにく、油、塩、湯

片栗粉と絡めて炒めたえびの食感がたまらなく美味しく感じる一品です。

先日の野菜スープと２日に分けてセロリづくしにすると

材料が余らなくてよいと思います。

最近は材料をいかに使いまわすかに力を入れるようになりました。

これを考えると考えないでは食費が全然違います。

とはいえ、専業主婦じゃないと難しいなぁとも思う。

だから今はのんびり食事のことだけ考えていられるからよかった！

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体調。まだ胃の調子がよくないのです。

寒さゆえのストレスと思うのですが....ガスターが効かなくなりました。

次は胃の悪い方にお勧めのレシピでも載せようかな？

ほとんど自分のためのレシピではありますが^^);